今週の番組紹介
第83回11月11日放送
現在、宮城県では、大型観光キャンペーン「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」を開催中です。そこでこの「いいトコ!みやぎ」では、宮城が誇るおいしい食材など、宮城の魅力を紹介しています。
さて、今週は、「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」のイベントなどで味わうことができる“宮城の郷土料理”を、フードコーディネーターの宮地徳子さんにご紹介していただきました。
宮城のおいしい郷土料理
宮城の郷土料理というと「ずんだ餅」が有名ですが、このほかにも、宮城には、おいしい郷土料理があります。今回、ご紹介する郷土料理は、「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」のイベントなどで食べることができますので、そのおいしさをぜひお楽しみください。
「はらこめし」
宮城県南、阿武隈川の河口に位置する亘理町(わたりちょう)の伝統料理で、サケの身を混ぜて炊き込んだしょうゆ味のご飯にイクラをまぶしたものです。江戸時代、領主・伊達政宗公がこの地方を訪れたとき、地元の漁師がこの「はらこめし」を献上したことで、そのおいしさが伝えられ、広まったといわれています。亘理町内の寿司店や食堂、旅館などで味わうことができます。
そして、亘理町では、「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」特別企画として、町内協賛店で「はらこめし」を食べて、2店舗のスタンプを集めた方に抽選で、素敵な賞品をプレゼントする「元祖はらこめし召し上がれスタンプラリー」を11月いっぱい開催しています。
「かき鍋」
仙台みそと宮城のおいしいカキを使った「かき鍋」は、宮城の家庭の味でもあり、宮城の郷土料理としてははずせません。
そして、この「かき鍋」を楽しめる企画として「かき鍋クルーズ」があります。これは、日本三景松島の絶景を船の上から眺めながら、「かき鍋」を楽しむことができる特別なクルージングです。
料金は、大人一人3,400円。12月1日から3月31日まで、毎日運行しています。
※「かき鍋クルーズ」についてのお問い合わせは、松島ベイクルーズ 022-366-5111 まで
「はっと」
登米(とめ)地方の郷土料理「はっと」は、小麦粉をよく練り、薄く延ばしたもので、旬の野菜や特産の油ふなどと一緒にしょうゆ仕立ての汁に入れて食べます。最近では、お湯でゆでたはっとをずんだやあんこなどと絡めたものも人気があります。ツルツルで、もっちりした食感が、やみつきになります。
11月22日(土)から24日(月・振替休日)には、明治時代の建物が数多く残っていることから「みやぎの明治村」と呼ばれる地域、登米市登米(とよま)で、はっとの屋台が開設される「はっと屋台村」が開催されます。
また、12月7日(日)には、登米市迫町で、「はっと」に加えて、「ほうとう」や「ひっつみ」など「はっと」と似ている20種類以上の郷土料理が全国から勢ぞろいする「全国はっとフェスティバル」が開催されます。
※「はっと屋台村」についてのお問い合わせは、登米はっとの会(北上食品)0220-42-2140まで
※「全国はっとフェスティバル」についてのお問い合わせは、登米市商工観光課 0220-34-2734 まで
JR池袋駅東口すぐの「宮城ふるさとプラザ」では、宮城県の特産品を取りそろえておりますので、こちらにもぜひお立ち寄りください。
来週は、「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」期間中に運行される特別列車「伊達なイベント列車」をご紹介します。どうぞ!お楽しみに。
- ○「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」ホームページ
http://www.sendaimiyagidc.jp - ○食材王国みやぎのホームページ
http://www.foodkingdom-miyagi.jp/ - ○宮城ふるさとプラザのホームページ
http://www.miyagibussan.or.jp/cocomiyagi/index.shtml

